sábado, 1 de enero de 2011

Papas Fritas como las de Mc Donald's





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Como se hacen verdaderamente:

El secreto es: lavar bien las papas y secarlas bien, luego va una prefritura con un aceite no muy caliente.. tiene que quedar blancas y blandas.., dejar enfriar..
Luego en el momento de comerlas, freir con aceite caliente hasta que esten doradas...
Así quedan crocantes por fuera y como pure por dentro...

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