jueves, 27 de enero de 2011

Bombones de chocolate para regalar en San Valentín




Bombones de chocolate para regalar en San Valentín

142fc496eac1104b24ae30fdcb1cffa1
Resumen
Realiza una preparación sencilla y en pocos pasos utilizando leche condensada, nueces, mantequilla y chocolate.



Necesitas

Leche condensada 350 g
Nueces 250 g
Mantequilla 50 g
Chocolate con leche 200 g


Paso 1

Coloca en el vaso de la procesadora las nueces enteras. Muélelas hasta obtener un polvo.

Paso 2

Colócalo dentro de una cacerola y vierte la leche condensada. Lleva al fuego durante unos minutos hasta fundir.

Paso 3

Pasa la preparación a un bol de vidrio y agrega la mantequilla fría.

Paso 4

Mezcla con espátula de goma hasta integrar bien a la preparación. Lleva al refrigerador para que tome consistencia.

Paso 5

Retira del frío y con la ayuda de las manos realiza pequeñas esferas.

Paso 6

Pasa las esferas por chocolate con leche finamente rallado.
Rinde para 30 unidades.

Importante
Coloca los bombones dentro de pirotines y mantenlos en el refrigerador hasta consumirlos.
Puedes reemplazar el chocolate rallado por granas de colores, coco rallado o cacao en polvo.


Que los disfruten!!!

0 comentarios:

Publicar un comentario en la entrada